園區簡介

四季農產品介紹

四季農產品介紹

元月：每當元月份正是上卓武山登山步道賞櫻花、杜鵑花的好時期，而且還可以到孟宗竹林挖冬筍。
二月、三月：孟宗竹林春筍盛收期，以及梅子採收期和石高竹、綠竹筍收購期。
四月：正是桃、李大盛收期，遊客可試吃及採購。
五月：甜柿桃子及破布子、綠竹筍收成。
六月：出產麻竹筍 、芒果、香蕉，這是屬野性較強的水果，非常美味可口。
七月：芒果、蘋婆果實、南瓜採收期。
八月：收採茶葉、生薑、南瓜、山蘇等美味山上菜根類。
九月：採收秋茶、香稻米、小米及蜂蜜、愛玉子。
十月：香美芋頭、純苦茶油、番仔豆、樹豆及木薯等好吃的各樣山藥收購期。
十一月：採收自己插種的甘蔗，將之製成甘蔗糖及薑母糖。此月為梅花盛開期。
十二月：李花、桃花盛開以及欣賞孟宗冬筍林、龍鳳竹。

農特產品介紹

• 生產苦茶油時間，農曆12月生產。
• 白甘蔗、甘蔗糖製造薑母糖、原味紅糖期間，農曆12月生產。
• 竹筍8月、9月園主有醬甜筍、酸竹、原味筍茸尾。
• 水蜜桃產期在5月至6月，可試吃甜美的水蜜桃。
• 用餐是風味餐，本園飼養雞，種植有機蔬菜料。
• 自有釀造漢族古早味小米酒，與住客分享。

山茶子	自種山蘇
自種蔬菜	翼豆
龍鳳果	龍鬚菜
野生小蕃茄	原生桑椹
製造薑母糖過程	新奇
百香瓜果	水蜜桃現場採果樹棵
白甘蔗園